宁夏红寺堡红酒惊艳入杭

原标题:地处全球必去最佳旅游胜地,宁夏红寺堡红酒惊艳入杭!

自古以来美酒佳肴不是乐乎,从西域大漠到江南水乡,本周四(8月30日)在美丽的西子湖畔,中国杭帮菜博物馆举办宁夏吴忠名优特产食材餐品创新暨红寺堡葡萄酒推介会。

大会邀请G20国宴大师团队,用来自宁夏吴忠产区的牛羊肉、乳制品、瓜果蔬菜、枸杞子创新烹饪餐品, 与红寺堡产区4大干白、干红、桃红、白兰地葡萄酒配餐品鉴,品味红寺堡,了解红寺堡。

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美国《纽约时报》评选的全球2013年“必去”的46个最佳旅游地,宁夏和巴黎等世界著名旅游景区一起名列其中,入选理由是“在宁夏可以酿造出中国最好的葡萄酒”。

世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊在品鉴了宁夏产区葡萄酒后说:“毋庸置疑,中国葡萄酒的未来在宁夏”。宁夏产区已成为国际葡萄酒界关注的热点地区。这个和法国“波尔多”地区同一纬度的地区,比起法国“波尔多”的地中海气候更适宜生产优质的酿酒葡萄。

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据了解宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区红寺堡区位于北纬38度世界酿酒葡萄种植的黄金地带,地处宁夏中部干旱带核心区,光照充足、干旱少雨、土质疏松,加之无污染的生态环境,是种植优质酿酒葡萄的佳产区,被授予 “中国葡萄酒第一小镇”。

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近年来,红寺堡产区的罗山、紫尚、汉森等44款葡萄酒分别在贺兰山东麓国际葡萄酒大奖赛、法国巴黎品醇客葡萄酒挑战赛、德国柏林葡萄酒大奖赛等国际、国内大赛上斩获金奖16个、银奖20个、铜奖及其它荣誉称号17个;汇达酒庄钻石级“千红裕”干红葡萄酒被国家外交部选定为宁夏产区的六款宴宾用酒之一;紫尚、罗山两个葡萄酒品牌被评为“宁夏著名商标”,罗山酒庄被评为宁夏中小企业50强,紫尚葡萄酒业有限公司2014年在天交所成功上市,24家企业获得国家农产品有机转换证书。

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天下黄河富宁夏,走南走北走吴忠,黄河金岸,水韵吴忠好酒美食期待你去探索。

文字/舌尖上的杭州

图片来源商家

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